Tip os log ind
  • 1/: Hartmut Wehmeier og Morten »Kok« klar med de nye moktails.
    Foto: Steen Hebsgaard
  • 1/: Lækkert ser det ud.
    Foto: Steen Hebsgaard
  • 1/: Morten »Kok«s lillebror, Simon Vestergaard Thomsen, har været fagekspert på de nye moktails.
    Foto: Steen Hebsgaard
  • 1/: God spiritus blandet med kvalitetssaft - det er hovedideen i moktails.
    Foto: Steen Hebsgaard

To lokale ildsjæle lancerer ny ide: Moktails

Morten Kok fra Noli og Hartmut Wehmeier fra Vin- og Gavehuset lancerer en ny slags drinks
13. februar 2018, 19.50

IKAST Kan man skabe innovation på drinks-området? Ja da - hvis man spørger to lokale ildsjæle, som er kendt for iværksætteri og gode ideer.

- Cocktails er yt - vi revolutionerer drinks-verdenen, lyder det fra Morten »Kok« fra Noli i Ikast - der samtidig slår en stor latter op og modererer sin overdrivelse en smule:

- Vi skaber i hvert fald et nyt begreb og en række nye smagsoplevelser, når det handler om drinks, siger den kendte Ikast-kok, som sammen med indehaver af Vin- og Gavehuset, Hartmut Wehmeier, gennem et års tid har gået og tilsmagt en ny slags drinks, som de to kalder »Moktails«. Forklaring følger ...

- Vi har smagt meget - men vi har også spyttet det ud, da vi begyndte at blive lidt omtågede, siger Morten Kok, som gennem et års tid har produceret og solgt sine speciallavede og økologiske saft, fremtillet af primært danske produkter.

Drinks med kvalitet

Han kalder sine saftprodukter »Moko«.

- Jeg sælger Moko i min butik, og på et tidspunkt fik vi ideen til at blande spiritus og moko-saft. Og der fik jeg ideen til titlen på vores nye drink: Moktails, fortæller Hartmut Wehmeier.

- Ideen er enkel: Drinks laves ofte af billige produkter, både den alkohol, der skal i, og tilsætningen af væske. Vi går en ny vej. Moktails skal bestå af kvalitetsprodukter inden for spiritus og Mortens kvalitetsprodukter. Det har givet nogle fantastiske smagsnuancer, siger Wehmeier, der sammen med sin drinksven præsenterer og giver smagsprøver på moktails ved et arrangement på lørdag.

De to kan fortælle, at de har ladet selskaber teste de nye moktails - med stor succes. Både hos mænd og kvinder.

Otte moktails

Moktails er smagt til gennem et halvt års tid, og det er blevet til otte forskellige:

Rom Bomb: Blommesaft med rom.

Rasperry Sour: Hindbærsaft med bourbon tranebærsaft.

Sol & Sommer: Solbærsaft med cognac og sirup.

Sun Shine: Jordbærsaft med vodka og tranebærjuice

Red Roster: Citrongræs- og limesaft med vodka, tranebærjuice og appelsinsaft.

Gin+C&L: Citrongræs- og limesaft med gin og limesaft.

Gin Razz: Hindbærsaft med gin og citronsaft.

Prunus Domestica: Blommesaft med vodka og citronsaft.

Ordet er dit



Mere Ikast