Tip os log ind
  • 1/: Cateringlandsholdet har fået seks nye ansigter. Fra venstre er det Rasmus Bundgaard, Oliver Knudsen, Christoffer Bro, Christian Simonsen, Lasse Nørgaard og Sofie Nielsen. Herudover tæller holdet fire gengangere fra bronzeholdet i 2018 - Christina Larsen, Søren Olsen, Steven Damkilde og Michael Simonsen.?
    Foto: Pr-foto
  • 1/: Oliver Knudsen vandt dommernes stemmer med sin kyllinge-ballontine med udhulet kartoffel fyldt med kartoffecreme og kørvel støv, gulerospure, gulerodsmarv, bagt løg fyldt med løg kompot, persillechips samt glace lavet på kyllinge skrog.
    Foto: Privatfoto
  • 1/: Den nybagte landsholds-kok serverede også et bud på »finger-food« for dommerne - rosastegt andehjerte med brunet smøremulsion og syltede samt friske pærer.
    Foto: Privatfoto

Herning-kok udtaget til landsholdet og på vej til OL

For et år siden satte en knæskade næsten kokkedrømmene ud af spil for 24-årige Oliver Knudsen. Nu er han udtaget til Cateringlandsholdet og på vej mod OL i 2020
11. februar 2019, 18.56

Cateringlandsholdet Der har ikke været megen slinger i valsen for 24-årige Oliver Knudsen fra Herning i forhold til valget af drømmejob.Som 17-årig gik han i...

30 dages abonnement GRATIS - så kan du læse alt online indhold, læse e-avisen og få adgang til det elektroniske arkiv.

ja tak, lad mig prøve!

Allerede abonnent? Log ind




Mere Navne